Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CATMANIACS
Rabarber rozijn marmelade
Op een retraite in de uitlopers van de Canadese Rockies proefde ik een marmelade waarin rabarber en rozijnen samenkwamen. Ik vond het zo leuk dat ik naar huis ging en probeerde het te dupliceren. Ik voegde de aardbeien toe om de marmelade nog zoeter te maken. - Carmen Tuck, Airdrie, Alberta
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp sinaasappel- en citroenschillen fijn; knijp en bewaar sappen. In een Nederlandse oven, combineer de schillen, sappen, suiker, rabarber, aardbeien en zout. Kook en roer op middelhoog vuur tot de suiker is opgelost; voeg rozijnen toe. Meng tot een volledig gloeiend kookpunt; kook op middelhoog vuur tot het dik is, ongeveer 5 minuten
-
Verwijder van het vuur; schuim afsnijden. Schud het warme mengsel voorzichtig in hete pintpotten, laat een ruimte van 0,25 inch vrij.Verwijder luchtbellen; veeg randen af en stel deksels in. Verwerk gedurende 10 minuten in een kokend waterfles.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVideo-Honing, Oranje, aardbeien, zout, Boter zonder zout,aardbeien honingboter -
0 minVideo-Honing, Oranje, aardbeien, zout, Boter zonder zout,aardbeien honingboter
-
5 minSpecerijenboter, honing, cacao, pindakaas, vanille,chocolade pindakaas -
0 minBijgerechtGist van gisten, Waterkraan drinken, Melk melkvet met toegevoegde vitamine vitamine D, Ei, tomaten, Basilicum pesto, Zout, meel, meel, kaas,zongedroogde tomaten en pesto broodjes
Ik vond het geweldig