Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Linda C.
Salsa-gestoofde vis
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een grote anti-aanbak koekenpan op middelhoog vuur tot ze glanst. Droog ondertussen de vis droog met papieren handdoeken.Spring gelijkmatig met de komijn, zout en peper aan beide kanten. Plaats de vis in de pan en blijf 1 uur schroeien Draai voorzichtig met een platte spatel en schroei nog 1 minuut verder. Overdracht naar een bord en apart zetten (de vis zal op dit punt niet worden doorgekookt).
-
Voeg de knoflook toe aan de pan. Kook, af en toe roerend, tot geurig, ongeveer 1 minuut. Voeg de azijn toe en gebruik een houten lepel om alle gebruinde stukjes van de bodem van de pan te schrapen. Roer de salsa erdoor.
-
Leg de kabeljauwfilets en eventuele opgehoopte sappen terug in de pan. Ontspan totdat de vis ondoorzichtig is en net doorgekookt, 2 tot 3 minuten.
-
Als je rijst gebruikt, doe dit dan in 4 ondiepe schaaltjes. Plaats een stukje vis in elke kom en schep de salsa eromheen. Zuiver met de oregano en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minReceptolie-, olie-, brood, olie-, mayonaise, Ei, zout, Specerijen peper, kaas, Peterselie, Kruidenknoflook,gebakken parmezaanse kip met korst
-
0 minGroentenquinoa, Avocado's variëteiten, Limes, Boerenkool, Peppers jalapeno, Koriander koriander, Zout, Specerijen kurkuma, Maïsmeel wordt niet verrijkt, olie-, cashewnoten, cashewnoten, Specerijen kurkuma, Limes, olie-, Zout,veganistische avocado-beignets
-
0 minReceptSpecerijen venkelzaad, suiker, Waterkraan drinken, Siropen esdoorn, appelsap, Citroensap, Alcoholische drank wijn,venkel-appel bellinis
-
0 minReceptBoter zonder zout, ui, Specerijen kurkuma, Specerijen kurkuma, zout, olie-, Specerijen kurkuma, Alcoholische drank wijn, Room, bouillon, basmati, koriander tere stengels,romige kurkuma kip koekepan
Ik vond het geweldig