Recept van forel met forel

Name: recept van forel met forel
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: bak spray; 400 gram skinless filet van forel van forel; 1/4 eetlepel rijstazijn; 2 1/2 eetlepels Dijon-mosterd; 1 theelepel knoflookpasta; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel suiker; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel zwarte peper; 1/4 eetlepel boter, gesmolten; 1 theelepel zout; 1 eetlepel korianderblaadjes

Steelhead forel is de commerciële marktnaam die vaak wordt gebruikt voor regenboogforel, en is een van de gezondste soorten zeevruchten die je kunt eten. Het is rijk aan magere eiwitten, vitaminen, mineralen en omega-3 vetzuren. Dit is erg verrukkelijk en eenvoudig recept.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Spuit een ovenschaal met kookspray.
Leg forelfilets in de ovenschaal. Meng citroensap, peper en zout in een kom; verspreid over de filets, laat een deel onder de vis doorlopen.
Bak in de voorverwarmde oven tot de vis dekkend is en gemakkelijk schilfert, 10 tot 15 minuten.
tot, dan boter in een pan verwarmt voeg azijn, sojasaus, suiker, citroensap, knoflook toe en wacht tot het kookt en haal het dan van het gas en laat het afkoelen.
Haal de vis eruit na het bakken en bestrijk met het bovenstaande mengsel en bak nog eens 4-5 minuten.
Serveer het warm, garneer met gehakte korianderblaadjes en plakjes komkommer.