Reuben pizza

Name: reuben pizza
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (400 gram) diepgevroren volkoren brooddeeg, ontdooid; Een kopje met een inhoud van 130 ml met duizenden eilanddressing; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geshapte Zwitserse kaas; 170 gram deli gesneden cornedbeef, in reepjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met zuurkool - gespoeld en uitgelekt; 1/2 theelepel karwijzaad; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte dille-augurken (optioneel)

Dit is een geweldig recept dat ik kreeg van een vriend. Als je geen volkorenbrooddeeg kunt vinden, heb ik wit gebruikt en heb ik ook mijn eigen gemaakt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Vet een grote pizzaplaat in. Rol het brooddeeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak uit in een grote cirkel van ongeveer 36 centimeter doorsnede. Overdracht naar de voorbereide pizzapan. Opbouwen van de randen, en prik het midden helemaal plat met een vork, zodat het bij het bakken geen koepel vormt.
Bak 20 tot 25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.
Verspreid de helft van de saladedressing over de hete korst.Sprenk met de helft van de Zwitserse kaas.Oranje cornedbeef over de kaas, dan besprenkelen met de overgebleven saladedressing.Top met zuurkool en de resterende Zwitserse kaas.Vul met karwijzaad.
Bak nog eens 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot de kaas smelt en de bovenste laagjes worden verhit. Sprenkel met gehakte augurk. Houd 5 minuten voor het snijden stand.