Ribben in Chinese stijl

Name: Ribben in Chinese stijl
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: Varkensribbetjes van 1,3 kilo in landelijke stijl; Dun gesneden/gesneden groene uien, optioneel; 1 blik (227 gram) gesneden waterkastanjes, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 190 ml met hoisinsaus; 2 eetlepels water; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels sherry of kippenbouillon; 5 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 1 eetlepel lichte glucosestroop; 1 eetlepel oranje marmelade; 1 theelepel pompoentaartkruid; 0,5 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 à 2 eetlepels maizena; 2 eetlepels water; Warm gekookte rijst, optioneel; Dun gesneden/gesneden groene uien, optioneel

Het is leuk om na een dag hard werken binnen te lopen en in korte tijd klaar te zijn. Ik hoop dat je het erover eens bent dat deze ribben snel, gemakkelijk en heerlijk zijn. Geniet van! -Paula Marchesi, Lenhartsville, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Leg varkensvlees, groene uien en waterkastanjes in een elektrische snelkookpan van 6 liter. Mix hoisinsaus, water, sojasaus, sherry, knoflook, gemberwortel, glucosestroop, marmelade, taartkruid en pepervlokken in een kom. Giet over pork.Lock deksel; zorg ervoor dat de ventilatieopening gesloten is. Selecteer de handmatige instelling; pas de druk aan tot hoog en stel de tijd in op 25 minuten. Laat de druk na het koken 10 minuten op natuurlijke wijze afgaan en laat dan de resterende druk snel ontsnappen volgens de instructies van de fabrikant
Verwijder varkensvlees naar een serveerschaal; warm houden. Vet vet van kooksappen. Selecteer de stand en stel het in voor normale warmte. Meng aan de kook. Meng een maïzenap en water tot een gladde kom. Meng het maizena-mengsel in de snelkookpan. Meng aan de kook. kook en roer tot ze verdikt is, ongeveer 2 minuten
Serveer de ribben met saus en, indien gewenst, rijst en extra groene uien.