Ricotta cookies ii

Name: ricotta cookies ii
Cook time: 10 min
Total time: 110 min
Yield: 96
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 gram boter; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 2 eieren; 425 gram ricotta kaas; 2 eetlepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 5 eetlepels melk; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel amandelextract; Een beker met een inhoud van 60 ml die snoepjes van gekleurde snoepjes bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een middelgrote kom boter, suiker, eieren, ricotta en vanille-extract. Meng de bloem, het bakpoeder en de baking soda; vermengen in het geroomde mengsel, indien nodig extra bloem mengen om een werkbaar deeg te vormen. Rol het deeg in theelepel-sized ballen en schik het op een niet-ingevette bakplaat.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot deze lichtbruin is.
Klop in een middelgrote kom melk, banketbakkerssuiker en amandelextract tot een gladde scheut. Spreuk over warme koekjes en besprenkel met gekleurde hagelslag.