Rijk geen bak cheesecake

Name: rijk geen bak cheesecake
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die crackerkruimels van Graham bevat; 2 eetlepels suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesmolten boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat; 1 (85 gram) verpakking citroen Jell-O gelatine; 1/4 liter kokend water; 2 (227 gram) verpakt roomkaas; 2 eetlepels suiker; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met slagroom; 2 eetlepels suiker

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de korst en druk kruimels in de bodem en langs de zijkanten van een springvorm met een dikte van 23 centimeter.
Bak gedurende 5 minuten op 350 ° C.
Laten afkoelen.
Los de jello op in kokend water en laat afkoelen (stroperig).
Meng de roomkaas, de suiker en de vanille in een grote mengkom tot ze romig zijn.
Versla op lage snelheid de jello tot roomkaasmengsel.
In een aparte kleine kom de slagroom en 2 eetlepels suiker kloppen en in een jello/roomkaasmengsel vouwen.
Giet de korst erin en laat afkoelen tot het ongeveer 1 1/2 uur is.
Ik weet niet hoe ik de ongeparfumeerde gelatine en het citroensap moet gebruiken. Ik stel me voor dat als je de hoeveelheid in dezelfde hoeveelheden bewaart, het prima zou zijn. Een pakje gelatine opgelost in 1/4 liter kokend water, zorg er gewoon voor dat het allemaal opgelost. Ik zou beginnen met 1 eetlepel citroensap en smaak en ga vanaf daar. Je moet ook een of meerdere zoeters toevoegen om de scherpte van de citroen in evenwicht te brengen (toegevoegde 5-5-04) B