Rijk gekruide warme chocolademelk

Name: rijk gekruide warme chocolademelk
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die cacaopoeder bevat; 2 eetlepels gemalen kaneel; 1 theelepel cayennepeper; 2,5 centimeter zout; Een kom met een inhoud van 1 liter die volle melk bevat; 1 eetlepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zware slagroom

Een uitstekend recept voor een koele nacht. Een feestelijk drankje voor de vakantie na het caroling. Gebruik smaken zoals pepermunt extract en garneer met snoepriet voor feestelijke kerstvakantie. Het is ook erg goed met Baileys® Irish cream en mint. Garneer met wat muntblaadjes op top van de slagroom.Kan ook in een slow cooker koken.Top met slagroom, karamel en chocoladeschilfers.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de suiker, cacaopoeder, kaneel, cayennepeper en zout samen in een kleine kom.
Breng de melk aan de kook in een pan en zwaai constant. Meng het cacaomengsel tot het is opgelost, zet het vuur laag en laat sudderen tot de smaken zich vermengen, ongeveer 5 minuten.Verwijder van het vuur en roer het vanille-extract erdoor.
Roer de room tot warme chocolademelk en giet in mokken.