Esdoorn wendingen

Name: esdoorn wendingen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 85 gram roomkaas, verzacht; 2 eetlepels witte suiker; 2 eetlepels margarine, verzacht; 2 eetlepels witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 80 ml die siroop op basis van esdoorn bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met bakmix; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2 eetlepels witte suiker; 1 ei

Geweldig voor een vakantiebrunch.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 C).
Meng roomkaas, banketbakkerssuiker en margarine of boter.Reserveer.
Meng bruine suiker, noten en siroop in niet ingevette 33x23x5 centimeter pan. Gelijkmatig verdeeld.
Meng het bakmengsel, melk, witte suiker en ei tot het deeg gevormd is. Doe krachtig 20 slagen. Strijk het deeg zachtjes tot een bal op een met stof bekleed bord dat bestrooid is met een bakmix. 8 keer kleven.
Rol het deeg uit in een rechthoek van 41x23 centimeter. Spoel het met het roomkaasmengsel.Vervolgens voorzichtig het deeg in de lengte in drieën vouwen. Druk de randen stevig in om ze af te dichten. Snijd ze in stroken van 41 centimeter. Draai de uiteinden van de stroken in tegenovergestelde richtingen. Rangschik het bruin suikermengsel.
Bak op 210 graden (220 C) tot ze bruin zijn, ongeveer 15 minuten. Omkeren op een hittebestendige serveerschaal. Voorzie alle resterende rollen.