Rijst en linzen uit een rijstkoker

Name: rijst en linzen uit een rijstkoker
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte rijst bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met bruine linzen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geparelde gerst; 60 liter olijfolie; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 2 eetlepels kippenbouillonconcentraat (zoals Better than Bouillon®); water als dat nodig is

Eenvoudig en gemakkelijk hoofdgerecht of side.This is een mooie uitvalsbasis voor een maaltijd in plaats van aardappelen of gewone rijst, of staat op zijn eigen. Top met gekookte kip nadat het is gedaan voor een eenvoudige, eiwitrijke maaltijd.Voeg meer gerst voor een betere glycemische index.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel rijst, linzen en gerst grondig en meng in een rijstkoker; voeg olijfolie, knoflook en bouillon toe en roer.
Giet voldoende water over het mengsel om het merkteken van 1,125 liter op de rijstkoker te bereiken.
Druk op Start en laat koken tot de rijst en linzen zacht zijn, ongeveer 30 minuten.