Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rijst knapperige vleugels
 
 
2 PortiesPTM155 min

Rijst knapperige vleugels


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats de gespleten kippenvleugels in een mengkom. Zuiver met zout, zwarte peper en cayennepeper.Verhoging om stukken gelijkmatig te coaten. Bedek met plastic folie en koel gedurende minstens 2 uur of 's nachts.
  2. Plaats rijstmeel in een ondiepe schaal.Verwijder kippenvleugelstukken in kleine porties in de bloem en breng ze over naar een bord. Sorteer stukken zodat er wat ruimte tussenin zit; laat vleugels 15 minuten zitten voordat je gaat frituren.
  3. Bekleed een bakplaat met papieren handdoeken; plaats een afdruiprek op de handdoeken.
  4. Verhit olie in een friteuse of grote pan tot 190 graden (190 C). Breng vleugels over in olie; bak totdat de binnenkant knapperig en goudbruin is en de kip 10 tot 12 minuten gaar is. Een direct in het bot ingebrachte thermometer moet 70 graden (74 ° C) aflezen.
  5. Verwijder vleugels uit olie met een schuimspaan en laat ze uitlekken op een rek dat over papieren handdoeken wordt geplaatst.


Voeding

CaloriesCalorieën

Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407