Rijst koeler drankje Mexicaanse stijl - horchata

Name: rijst koeler drankje Mexicaanse stijl - horchata
Total time: 480 min
Yield: 1 Quart, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte rijst bevat; 1.125 liter warm water; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat (ik gebruik Splenda Blend); 1 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels gemalen kaneel, om te serveren

Maak en deel deze Rice Cooler Drink Mexican Style - Horchata-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats rijst in een grote kom. Giet warm water over rijst. Leg een nacht doorweek opzij.
Giet in de blenderkan; tot een gladde bewerking. Mix met een fijnmazige zeef.
Ga terug naar de blender, verwerk het opnieuw. Zeef het mengsel in de kan door een schone, vochtige handdoek of kaasdoek. Spoel de blender, breng het mengsel terug naar de blender.
Voeg suiker en vanille toe en verwerk tot ze gecombineerd zijn. Recirculeer tot het afgekoeld is. Bewaar op crushed ice.
VOOR SMAAKVARIATIES:
Gecondenseerde melk: vervang een blik gezoete gecondenseerde melk voor de suiker en meng met de rijst. Bewaar met gemalen kaneel erop.
CHOCOLADE - Voeg 57 gram geraspte Mexicaanse chocolade toe aan de rijst. Ga verder zoals hierboven aangegeven.
AARDBEI - Bereid zoals hierboven aangegeven, voeg 1 pakje (284 gram) bevroren aardbeien met de suiker en vanille toe.Ga verder zoals aangegeven.
KANEEL - Voeg 2 (centimeter) kaneelstokjes toe aan rijst. Na het weken kaneelstokjes verwijderen en weggooien. Ga verder zoals hierboven aangegeven.