Rijst pasteitjes

Name: rijst pasteitjes
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gekookte rijst bevat; 2,5 centimeter uienpoeder, of naar smaak (optioneel); Een kopje met een inhoud van 60 ml met versnipperde Cheddar-kaas; 1 ei, geslagen; 1 theelepel gehakte knoflook; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper, of meer naar smaak; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper, of meer naar smaak; 0,25 theelepel gehakte verse peterselie, of naar smaak (optioneel); 2,5 centimeter uienpoeder, of naar smaak (optioneel); 1 eetlepel plantaardige olie, of meer naar smaak

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die gekookte rijst bevat
2,5 centimeter uienpoeder, of naar smaak (optioneel)
Een kopje met een inhoud van
60 ml met versnipperde Cheddar-kaas
1 ei, geslagen
1 theelepel gehakte knoflook
1/4 theelepel zout

1/4 theelepel gemalen zwarte peper, of meer naar smaak
1/4 theelepel gemalen zwarte peper, of meer naar smaak
0,25 theelepel gehakte verse peterselie, of naar smaak (optioneel)
2,5 centimeter uienpoeder, of naar smaak (optioneel)
1 eetlepel plantaardige olie, of meer naar smaak

Bereiding

Meng rijst, ui, Cheddar, ei, knoflook, zout, rode pepervlokken, zwarte peper, peterselie en uienpoeder met de hand in een kom.
Bedek de kom met plasticfolie en koel deze minimaal 30 minuten.
Van rijstmengsel in 4 kleine pasteitjes.
Verwarm plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bak de pasteitjes in hete olie tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 5 minuten per kant.