Rijst quiche korst

Name: rijst quiche korst
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die instant rijst bevat; 1 eetlepel boter (optioneel); 2,5 centimeter zout (optioneel); bak spray

Dit is een snelle, gemakkelijke en gezonde quichekorst die maar een paar minuten duurt. Het kan met elke quiche worden gebruikt en geeft je misschien meer creatieve manieren om rijst te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Breng het water aan de kook in een kleine steelpan. Roer de rijst erdoor, dek de pan af en haal van het vuur. Laat het staan totdat het water wordt geabsorbeerd, ongeveer 5 minuten. Doe desgewenst wat boter en zout erin.
Spuit een taartpan van 23 centimeter met anti-aanbakspray. Lepel gekookte rijst in de pan. Gebruik de achterkant van een lepel om rijst stevig tegen de bodem en zijkanten van de pan te drukken om een korst te maken. Gebruik korst met quiche-vullingen naar keuze en bak zoals voor quiche wordt geleid.