Rijstkoker spek en ui rijst

Name: rijstkoker spek en ui rijst
Total time: 20 min
Yield: 3/4 cup, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met ongekookte witte rijst; 3 eetlepels boter of 3 eetlepels margarine; 4-plakjes bacon; 1/2 middelgrote ui

Deze rijke rijstgerecht kan worden gemaakt in een rijstkoker, mijn favoriet, of een gewone pot. Het past goed bij rood vlees, zoals stoofpot of steak.

Ingrediënten

Bereiding

Snijd de ui in brokken (ongeveer ongeveer 1/2 ").
Snijd bacon in kleine stukjes (ongeveer 1/4 "vierkant).
Plaats rijst in een rijstkoker en voeg water toe zoals aanbevolen (meestal ongeveer 1/2 liter). Stel in om te koken.
Middelgrote koekenpan op middelhoog vuur opwarmen. Spek en ui samen bakken tot het spek knapperig is.
Als de rijst gaar is, voeg je boter of margarine toe en roer om te combineren. Voeg spek en uienmengsel toe en roer om te combineren.