Rijstkoker super cheesy polenta

Name: rijstkoker super cheesy polenta
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels boter; 1/2 ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/4 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met polenta; 1/4 theelepel zout, of meer naar smaak; 57 gram versnipperde Parmezaanse kaas; 57 gram versnipperde Parmezaanse kaas; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper

Ingrediënten

2 eetlepels boter
1/2 ui, gehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/4 liter kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat

Een kopje met een inhoud van
130 ml met polenta
1/4 theelepel zout, of meer naar smaak
57 gram versnipperde Parmezaanse kaas
57 gram versnipperde Parmezaanse kaas
0.25 theelepel versgemalen zwarte peper

Bereiding

Plaats boter, ui en knoflook in een rijstkoker; sluit het deksel en zet het kooktoestel aan.
Kook tot de ui zacht en doorschijnend is, af en toe roeren, 10 tot 15 minuten.
Voeg kippenbouillon, melk, polenta en zout toe.
Bedek en kook op volledige cyclus, af en toe roerend, totdat polenta de ongeveer 20 minuten.
Voeg Cheddar-kaas, Parmezaanse kaas en zwarte peper toe; roer tot kaas is gesmolten..