Robijnrode bieten salade

Name: robijnrode bieten salade
Total time: 15 min
Ingredients: 1 verpakking (85 gram) kersengelatine; 1 pakje (85 gram) frambozengelatine; 1 pakket (85 gram) aardbei-gelatine; 1 liter kokend water; 1 blikje (567 gram) gemalen ananas; 1 blikje (425 gram) in blokjes gesneden bieten, uitgelekt; DRESSING:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 3 eetlepels elke gehakte bleekselderij, groene paprika en bieslook; Bladsla, optioneel

Aangepast aan een recept dat ik ongeveer 30 jaar heb gehad, was deze salade een grote hit toen ik hem aan mijn toekomstige schoonouders diende. - Toni Talbott, Fairbanks, Alaska

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de gelatine; voeg kokend water toe en roer om op te lossen. Verdun ananas, bewaar het sap; zet ananas opzij. Strooi het sap in de gelatine.Refrigereer tot het iets dikker is.Rei in de bieten en ananas. Giet in een 13-in.x 9-in.Versier totdat het stevig is.
Meng voor dressing de mayonaise, zure room, selderij, groene paprika en bieslook in een kleine kom. Snijd de gelatine in vierkanten; Dien desgewenst op met sla omzoomde saladeplaten. Dop met dressing.