Rode bbq slaw

Name: rode bbq slaw
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met fijn gescheurde kool; 80 liter appelciderazijn; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 2 eetlepels witte suiker; 2 streepjes hete pepersaus, of naar smaak; 2 streepjes hete pepersaus, of naar smaak

Opgroeien in de uitlopers van North Carolina en genieten van de barbecue in Oost-Noord-Carolina, we hadden altijd barbecueplaat of rode slaw geserveerd met ons pulled pork. De pittige, knapperige textuur van de gemarineerde kool brengt de BBQ naar het volgende niveau. Bewaar met varkensvlees of kip .

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de kool in een slakom.
Klop in een kleine kom appelciderazijn, ketchup, suiker, rode pepervlokken en hete saus tot de suiker is opgelost.
Giet de dressing over de kool, gooi het grondig en koel het in de koelkast 1 uur voor het opdienen..