Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jcwb
Rode en witte garnalen (garnalen) met groene groenten (yuan yang x
Dit is afkomstig uit een receptenboek dat ik onlangs kocht, getiteld Chinees koken gemaakt gemakkelijk. Ze beschrijven het gerecht als volgt: "De Chinese naam voor dit gerecht is Yuan Yang Garnalen (Garnalen). Paren mandarijneenden zijn ook bekend als yan yang of liefdesvogels , omdat ze altijd samen worden gezien. Ze symboliseren vaak affectie en geluk. ' Dit gerecht maakt meestal deel uit van het banket. Tijden worden geschat.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Schil de garnalen en garneer ze (garnalen) en meng met de centimeter zout, het eiwit en de maïzena (maïszetmeel).
-
Top en staart de peultjes (mangatout).
-
Verhit ongeveer 2 tot 3 eetlepels olie in een voorverwarmde wok en roerbak de peultjes (mangetout) ongeveer 1 minuut en voeg dan het zout en de suiker toe en roer nog een minuut, verwijder en plaats in het midden van een serveerschaal .
-
Verhit de resterende olie, bak de garnalen (garnalen) gedurende 1 minuut en verwijder en laat uitdruipen.
-
Giet de overtollige olie weg, laat ongeveer 1 eetlepel in de wok en voeg de lente-ui en gember toe om de olie te meelen.
-
Voeg de garnalen (garnalen) toe en roerbak ongeveer 1 minuut, voeg dan de sojasaus en wijn of sherry toe en meng goed en leg ongeveer de helft van de garnalen (garnalen) aan het uiteinde van de schaal.
-
Voeg de chilipepersaus en tomatenpuree (pasta) toe aan de overgebleven garnalen (Garnalen) in de wok en meng goed en plaats dan de rode garnalen (garnalen) en het andere uiteinde van de schaal en serveer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
220 minWereldkeukenvarkenshaasjes, sojasaus, honing, ketchup, suiker, rijst, hoisinsaus, kleurstof voor levensmiddelen, 5 kruiden,char siu (chinese bbq varkensvlees)
-
40 minChineseolie-, gember, knoflook, sojasaus, water, suiker, biefstuk, maïzena, ui, rijst,vetarm Mongools rundvlees
-
40 minChinesedory-filets, ei, maizena opgelost, zout, tomaten, ui, peper, chili peper zaadjes, ananas, gemberwortel, bouillon, sojasaus, rijst, ketchup, rijst, suiker, maizena opgelost, water,zoetzure vis
-
2965 minWereldkeukenhoning, Shaoxing wijn, hoisinsaus, kiwi, sojasaus, Thaise chili saus, teentjes knoflook, oestersaus, 5 kruiden, varkensbuikvel,char siu (Chinees barbecuevarkensvlees)
Ik vond het geweldig