Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Wendy Shirley
Rode rundvleescurry
Maak en deel dit Red Beef Curry recept van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 theelepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel verse gember, geraspt
- 4 takjes verse koriander, fijngehakte wortels
- Verse chili peper, fijngehakt
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gemalen paprika
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met ingeblikte kokoscrème
- 1 theelepel citroengras, gehakt
- 3 theelepels limoensap
- 3 theelepels limoensap
- 450 g mager rundvlees, in dunne plakjes gesneden
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met groene bonen, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met bamboescheuten
- 1 eetlepel vissaus
- 2 theelepels verse basilicum, gescheurd
Bereiding
-
Verhit olie in een wok, voeg knoflook, gember, korianderwortels, chilipepers, komijn en paprika toe en roerbak gedurende 1-2 minuten of tot het zeer aromatisch is.
-
Voeg cocnut cram, citroengras, limoenschil en sap toe en breng aan de kook.
-
Voeg rundvlees toe, laat 10 minuten sudderen.
-
Voeg bonen, bamboescheuten, vissaus en basilicum toe. Snijd voor 5 minuten of tot de bonen iets zachter worden.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minCurrieserwten, water, zout, komijnzaad, olie-, kurkuma, gemberwortel, knoflook, tomaten, ui, urad dal, moong dal moong dal, linze masoor dal, Indiase chili peper, paprika poeder, koriander serveren, yoghurt,gekruide ui dahl -
75 minCurriespepers afhankelijk specerij, ui, laos, teentjes knoflook, koriander, komijn, nootmuskaat, vissaus, kurkuma, suiker, kaffir limoen over, kokosmelk, limoensap sap limoen, ketchup, kip, citroengras, aardappelen, Spaanse peper, kaffir limoen over, tomaten, koriander,Thais gele kipkerrie met aardappels en tomaten -
60 minCurriesrundvlees, kokosmelk kokosnoot met toegekende kokosnoot, baai Indonesisch meestal Salam, kaffir limoen, kardemom gekneusd, citroengras, kurkuma, kaneel, pepers je als je wilt, zout, suiker, sjalotten, teentjes knoflook, gember, galangal laos, peperkorrels, kurkuma,indonesisch rundvlees rendang (rendang sapi) -
65 minCurrieslinzen schoongemaakt Toor dal, olie-, mosterd-, fenugreek zaden methi, komijnzaad, kerrie, gember, asafoetida die gewoonlijk 'hing' Hindipoeder wordt genoemd, pepers, tomaten, water verdeeld, tamarinde, Chili poeder, kurkuma poeder, zout,subru oom's toor ki dal (sindhi-stijl) vader, moeder en ik hou van en
Ik vond het geweldig