Rode snijbonen

Name: rode snijbonen
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 ui, gehakt; 3 teentjes knoflook, gehakt; 2 (439 gram) blikjes Franse snijbonen, uitgelekt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 60 liter water; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1 eetlepel gemalen komijn

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 ui, gehakt
3 teentjes knoflook, gehakt
2 (439 gram) blikjes Franse snijbonen, uitgelekt
1 (170 gram) kan tomatenpuree

60 liter water
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen zwarte peper
1 eetlepel gemalen komijn

Bereiding

Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
Voeg de uien toe en kook een paar minuten.
Als de uien zacht zijn, voeg je de knoflook toe en kook tot de geur.
Meng in de sperziebonen; kook en roer gedurende twee minuten.
Roer de tomatenpuree en water erdoor en breng op smaak met zout, peper en komijn.
5.
Laat nog 5 minuten op laag vuur koken alvorens te serveren..