Rode wijn ribeyes

Name: rode wijn ribeyes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 1/2 cups marinade, 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 190 ml die rode wijn bevat; 60 liter olijfolie; 1/2 theelepel mierikswortel; 3 eetlepels zeevruchtencocktail saus; 3 eetlepels Worcestershire-saus; 2 knoflookteentjes, gehakt; 3 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepels ui-vlokken; 1 theelepel gekraakte zwarte peper; 900 ribben ribben zonder been van 1 1 gram, minstens 2,5 centimeter dik

Deze smakelijke marinade is een compliment voor een van de lekkerste stukken vlees. De smaak is een beetje zoet, een beetje pittig, met precies de juiste hoeveelheid vino! Je moet zingen: "Rode, rode wijn ... blijf dicht bij me."

Ingrediënten

Bereiding

Plaats ribeyes in een diepvrieszak of grote kom.
Wisk samen resterende ingrediënten in een kleine kom.
Giet de helft van de marinade over de steaks.Cover en reserveer de andere helft.
Marineer steaks in de koelkast gedurende minimaal een uur en tot de nacht. Hoe langer de steaks marineren, hoe meer ze de paarse kleur van de wijn aannemen.
Grill steak naar gewenste gaarheid, ongeveer 7 minuten aan elke kant voor medium.
Borstel steaks met gereserveerde marinade tijdens het grillen.
Giet de overgebleven marinade voor het serveren over de steaks.