Roer gebakken garnalen met broccoli

Name: roer gebakken garnalen met broccoli
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10-12
Ingredients: 900 gram garnalen, gepeld en ontdaan; 60 liter plantaardige olie; 400 gram champignon, in plakjes; 400 gram broccoli, in hapklare stukjes gesneden; 1/4 liter kippenbouillon; 1 eetlepel maizena; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper (of naar smaak); 1 theelepel witte suiker

Maak en deel dit recept met roergebakken garnalen met broccoli.

Ingrediënten

900 gram garnalen, gepeld en ontdaan
60 liter plantaardige olie
400 gram champignon, in plakjes
400 gram broccoli, in hapklare stukjes gesneden
1/4 liter kippenbouillon

1 eetlepel maizena
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel peper (of naar smaak)
1 theelepel witte suiker

Bereiding

Roerbak de garnalen en il in een wok gedurende 3-4 minuten op hoog vuur, of totdat de garnaal roze begint te kleuren.
Voeg de champignons en broccoli toe en roerbak 2-3 minuten, of tot de groenten knapperig zijn.
Meng de resterende ingrediënten samen. Roer het garnalenmengsel in en roerbak gedurende 2-3 minuten op laag vuur.