Roerbak mesclun sla voor 2

Mesclun sla is eenvoudig een mengsel van verschillende soorten bladsla. Er zijn veel variëteiten. Meestal rijpt het in een tempo dat je het niet allemaal in salades kunt gebruiken. Ik probeerde het de nacht als groente te gebruiken en het was erg goed.Geweldige manier om die extra sla te gebruiken. Ik zou ook andere sla proberen met een beetje waterkers erin. Eet dit alsof je spinazie zou gebruiken als een vegetarisch bijgerecht. Niet te gaar. Het duurt maar ongeveer 4 minuten. Meestal is het water op de bladeren voldoende vocht maar als het droog is voeg een paar eetlepels water toe aan de pan. Let op de afbeelding dat ik wat pecannoten heb toegevoegd - gebruik je eigen verbeeldingskracht.