Roerei en worst ontbijtkom

Name: roerei en worst ontbijtkom
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eetlepels boter, verdeeld; 4 eieren; 4 smeerbare kaaswiggen (zoals The Laughing Cow®), in kleine stukjes gesneden; 5 rookworst links, gesneden in centimeters; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel sojasaus; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel gekruid zout (zoals Morton® Season-All®); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die broodkruimels bevat

Ingrediënten

Bereiding

Smelt 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Klop de eieren en kaas samen in een kleine kom. Giet in de pan; kook en roer tot het gegrild is en zet het 5 tot 8 minuten.Verwijder van het vuur.
Smelt 2 eetlepels boter in een aparte pan. Voeg worst, worcestersaus, sojasaus, bruine suiker en gekruid zout toe. Kook en roer tot de suiker is opgelost en de worst is bruin, 5 tot 8 minuten.
Verdeel roereieren tussen 2 kommen. Leg het worstmengsel over de eieren. Sprenkel er druppels op. Strooi broodkruimels over de kommen om een korst te creëren.