Rogge koekjes

Name: rogge koekjes
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die roggemeel bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die roggemeel bevat; 1 eetlepel bruine suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel karwijzaad; 1/8 theelepel zout; 2 eetlepels koude boter; 1 ei; 1 eetlepel halve en halve room

Met een opbrengst van slechts vier koekjes, levert dit recept uit onze Test Kitchen vers gebakken goederen zonder veel restjes. De vochtige en smaakvolle bites komen samen in slechts 15 minuten.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die roggemeel bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die roggemeel bevat
1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel karwijzaad

1/8 theelepel zout
2 eetlepels koude boter
1 ei
1 eetlepel halve en halve room

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste zes ingrediënten. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer het ei en de room door totdat het bevochtigd is.
Gooi het beslag in vier hopen 2 in.apart op een bakplaat bekleed met kookspray. Bakken op 400 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn, onmiddellijk verwijderen op een rooster. Warm bewaren.