Rokerige gebakken kip

Name: rokerige gebakken kip
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; 4 kippen zonder botten zonder botten; 2 theelepels Mesquite kruiden; 0,5 (227 gram) pakket versnipperd Mexicaans kaasmengsel; Een kopje met een inhoud van 80 ml met echte spekjes; Een kop met een inhoud van 80 ml met gesneden groene uien; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; 1,5 theelepels hete hot sauce met chipotsmaak (zoals Tabasco® Chipotle Pepper Sauce)

Dit gerecht is als Alice Springs Chicken op steroïden. Alles samen mengen geeft het een veel betere, sappiger smaak. Ik combineer het graag met gestoomde groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Leg een ovenschaal met aluminiumfolie; borstel met olijfolie.
Kruid kippenborsten met mesquite-kruiden en leg ze in de voorbereide ovenschaal.
Meng de kaasmix, spekjes, groene uien, mayonaise en hete chocoladesaus met chipotsmaak samen in een kleine kom. Meng het mengsel gelijkmatig over de kip.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kip in het midden niet meer roze is en een direct in het midden geplaatste instant-leesthermometer minstens 70 graden (74 ° C), ongeveer 16 minuten, afleest. Zet de oven uit; laat de kip 2 minuten binnen staan. Draai de grill aan; braden kip op laag totdat topping is gouden, 2 tot 3 minuten.