Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Rokerige hete kip geroerbakt met gedroogde rode pepers en groen g
 
 
4 PortiesPTM32 min

Rokerige hete kip geroerbakt met gedroogde rode pepers en groen g


Ik zag Kylie Kwong dit vanavond maken op haar My China-programma vanavond, dus ik ging op zoek naar het recept, zodat ik het snel kan maken

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer kip met maizena en shao zing wijn in een kom. Plaats het in de koelkast en laat het 1 uur marineren.
  2. Plaats de eerste maat olie en chilipeper in een koude wok en zet dan het vuur laag. Kook ongeveer 1½ minuut of tot de pepers wat donker beginnen te worden. Verwijder met behulp van een schuimspaan de pepers en laat ze leeglopen op keukenpapier.
  3. Laat in de wok chili-geïnfundeerde olie, draai het vuur hoog en roerbak de helft van de kipblokjes gedurende 3 minuten.Verwijder met een schuimspaan.
  4. Voeg extra olie toe aan de wok met de rest van de kip en roerbak gedurende 3 minuten. Herhaal alle kip tot wok, samen met gember en gereserveerde pepers, en roerbak gedurende 1 minuut.
  5. Voeg suiker toe en roerbak gedurende 30 seconden. Voeg resterende ingrediënten toe en roerbak gedurende 30 seconden. Onmiddellijk bewaren.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407