Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Luci Silva
Romige aardappelworstsoep
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olijfolie in een 2 liter Nederlandse oven of grote pan op middelhoog vuur; kook en roer de ui, gerookte worst en kielbasa-worst in de hete olie tot de worst bruin is, ongeveer 10 minuten. Doe de aardappelen in het worstmengsel en giet er genoeg water in om het mengsel te dekken; voeg laurierbladeren toe.
-
Laat het worst-aardappelmengsel op laag vuur sudderen tot de aardappelen zacht zijn en smaken van soep zijn gemengd, 1 tot 2 uur.
-
Meng bloem en boter in een pan op middelhoog vuur; kook en roer tot het mengsel zacht en licht goudbruin is, ongeveer 5 minuten. Meng de melk tot het bloem-botermengsel tot ze dikker zijn; breng op smaak met zout. Roer het bloem-botermengsel in de soep tot alles goed is.Verwijder en gooi de laurierblaadjes weg voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, chorizo worst, kippenbouillon, rapen, ui, teentjes knoflook, pepervlokken, baai, zout peper, boerenkoolstelen,keto caldo verde met chorizo
-
50 minSoepen, stoofschotels en Chilirijst, olie-, teentje knoflook, citroengras, gember, currypasta, bouillon, sojasaus, suiker, kokosmelk, garnaal, paddestoel, spinazie, limoensap, koriander, ui,Thaise kerriesoep
-
46 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, varkensbuik in, teentjes knoflook, dashi-voorraad, Kimchi in, gochujang chili pasta, gochugaru chilepowder, tofu in, courgette in, ui, chili pepers, ui,mae's kimchi-stoofpot
-
45 minSoepen, stoofschotels en Chiliolie-, boter, ui, selderij, wortel, teentjes knoflook, bonen, bouillon, zout, peper, rosmarijn, tijm, Cayenne peper, creme fraiche, citroen geperst, brood, olie-, kaas, peterselie,chef-kok john's toscaanse bonensoep
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig