Romige cheesy roereieren

Name: romige cheesy roereieren
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4-5
Ingredients: 9 eieren; 2 (21 g) wiggen lachend licht smeerbare koe kaas met knoflook en kruiden (het geheime ingrediënt!); 1 theelepel boter; 2 (21 g) wiggen lachend licht smeerbare koe kaas met knoflook en kruiden (het geheime ingrediënt!); zout en peper

Dit zijn niet je gewone roerei. Ik raakte verveeld met normale oude eieren en kwam op zondag met dit recept. Zelfs mijn twee jongens die niet van eieren houden, aten deze ... ze waren de kom aan het schrapen voor de laatste klein beetje.

Ingrediënten

Bereiding

Smeer de boter in de koekenpan op middelhoog tot middelhoog vuur.
Voeg de wiggen van de lachende koeien toe en smelt langzaam.
In de kom roeren en eieren kloppen tot ze gezwollen zijn (of tot de kaas in de pan is gesmolten).
Voeg eieren toe om te pannen en draai met een spatel (je wilt niet dat ze bruine vlekken krijgen).
Als de eieren behoorlijk goed zijn ingesteld, voeg je de geraspte cheddar toe en haal je de pan van het vuur. Mix de cheddar door de eieren om te vouwen totdat cheddar is gesmolten.
Serveer onmiddellijk.