Romige cranberry jell-o® salade

Name: romige cranberry jell-o® salade
Cook time: 5 min
Total time: 310 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (227 gram) kan geplette ananas, uitgelekt en sap gereserveerd; 1 (454 gram) kan hele bessen cranberrysaus, uitgelekt en sap voorbehouden; 3/8 liter water, of zoals nodig; 2 (85 gram) pakketten frambozenaroma-gelatine-mix (zoals Jell-O®); 1 (227 gram) roomkaas bij kamertemperatuur verpakken; 2 eetlepels mayonaise; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bevroren slagroom topping (zoals Cool Whip®), ontdooid of naar smaak; 1 scherpe appel, geschild en fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bevroren slagroom topping (zoals Cool Whip®), ontdooid of naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Giet het sap van gemalen ananas en cranberrysaus in een maatbeker en voeg voldoende water toe om een halve liter aan de kook te brengen in een steelpan.Verwijder van het vuur en los frambozengelatine op in de .Geel gelatine in een kom en zet in de koelkast tot gedeeltelijk ingesteld, ongeveer 45 minuten.
Sla roomkaas met mayonaise in een kom met een elektrische mixer tot luchtig; sla geleidelijk aan gedeeltelijk gelatine in roomkaasmengsel. Vouw zacht 1/4 liter geklopte bovenste laag in het mengsel. Roer verpletterde ananas, Amerikaanse veenbessaus, appel, en okkernoten in gelatinemengsel. Overdracht aan een dienende kom en koel tot vastgestelde, ongeveer 4 uren . Vorst in de vorm van een kop met een inhoud van 130 ml met opgeklopte topping of naar wens.