Romige deegwarenbraadpan

Name: romige deegwarenbraadpan
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 (680 gram) pot pastasaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 1 (680 gram) pot pastasaus; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 0,5 theelepel rode pepervlokken; 400 gram gehakt; 1 ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Breng een grote pot met licht gezouten water aan de kook.Kook de vlinderdas pasta aan de kook, af en toe roerend, tot ze gaar zijn en toch stevig tot de beet, ongeveer 12 minuten; laat de pasta leeglopen en teruggieten. Smelt roomkaas in de pasta. Roer de pastasaus, de Italiaanse kruiden en de rode peper in het deegmengsel.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.Breek het rundergehakt in kleine stukjes en doe het bij de koekenpan; kook en roer tot een deel van het vet is gesmolten, 2 tot 3 minuten. Voeg ui en knoflook toe aan het vlees, blijf koken tot het gehakt volledig bruin is, ongeveer 5 minuten meer. Roer het rundermengsel door het deegmengsel.
Giet pasta-en-rundvleesmengsel in een braadpan met een inhoud van 3 liter.Sprinkle mozzarella over het gerecht.
Bak in de voorverwarmde oven tot de mozzarella kaas smelt, 5 tot 10 minuten.