Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Romige erwten en pancetta
 
 
4 PortiesPTM25 min

Romige erwten en pancetta


Dit is een heel snel en smakelijk bijgerecht om te maken dat goed zal gaan met het hele gezin. Ik hou van verse erwten die net gekookt zijn in wat water en geserveerd met een beetje boter en munt, maar mijn zoon is niet zo enthousiast, dus ik kwam hiermee om hem op te eten en ervan te genieten. Je kunt dit maken met bevroren of verse erwten. Zorg er wel voor dat je de erwten eerst vers kookt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smelt de boter in een pan, voeg ui, knoflook en spek toe, kook tot de ui zacht is en de bacon is gekookt.
  2. Doe de room in een steelpan, breng aan de kook, laat het vuur zacht worden en laat het zachtjes inkoken, ongeveer 4-5 minuten.
  3. Voeg ui knoflookmengsel, kaas en erwten toe, roer om door te verwarmen en smelt kaas, ongeveer 3-4 minuten. Als het gebruik van bevroren erwten iets langer duurt.
  4. Voeg cayennepeper toe en breng op smaak met zout en peper, kook nog een minuut of twee, tot het lekker warm en verdikt is.
  5. Serveer bestrooid met verse munt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407