Romige gesneden biefstuk en aardappelen

Name: romige gesneden biefstuk en aardappelen
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 1/2 theelepels plantaardige olie; 1/2 plak ui, in blokjes gesneden; 397 gram runderbiefstuk, dun gesneden; 1 (425 gram) kan hele nieuwe aardappelen, uitgelekt; 1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; zout en peper naar smaak

Dit is een eenvoudige eenpansmaaltijd. Het is erg stevig, smakelijk en goedkoop.

Ingrediënten

1 1/2 theelepels plantaardige olie
1/2 plak ui, in blokjes gesneden
397 gram runderbiefstuk, dun gesneden
1 (425 gram) kan hele nieuwe aardappelen, uitgelekt

1 (305 gram) kan gecondenseerde champignonroomsoep
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de plantaardige olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Roer de uien door en kook tot ze zacht worden, ongeveer 3 minuten.
Verhoog de hitte tot middelhoog en voeg de gesneden entrecote toe.Kook en roer tot het vlees niet is langer roze, en begint rond de randen bruin te worden, ongeveer 7 minuten.
Voeg de aardappelen, champignonroomsoep en melk toe.
Meng tot een sudderen, verlaag dan het vuur tot medium-laag en laat het 10 minuten sudderen.
zout en peper voor het serveren..