Romige heerlijke zeevruchtensoep

Name: romige heerlijke zeevruchtensoep
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 600 gram verse garnalen, niet geschild, middelgroot; 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel olijfolie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte selderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rode zoete paprika, in blokjes gesneden; 3 knoflookteentjes, gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 2 (298 gram) blikjes kippenbouillon; 3/8 liter water; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die rode aardappelen bevat, geschild en in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wortel, in blokjes gesneden; 1/2 theelepel witte peper; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 2 laurierblaadjes; 2 (340 gram) blikjes verdampte magere melk; 2 (248 gram) blikjes zoutvrije crèmekleurige maïs; 1 theelepel hete saus; 400 gram vers krabvlees, uitgelekt en geplukt van schelpen

Dit is zo mooi! De aardappelen schillen is optioneel ... jouw voorkeur. Voeg wat stokbrood en een salade toe en je hebt een maaltijd! Het kan ook worden bereid en ingevroren voor toekomstig gebruik! Vries in een luchtdichte verpakking in en ontdooi vervolgens 24 uur in de koelkast. Plaats in een pan en kook op laag vuur tot alles goed verhit is ... roer vaak! Aangepast van Southern Living.

Ingrediënten

Bereiding

Schil en devien garnalen. Opzij zetten.
Smeer een Nederlandse oven in met kookspray; voeg olie toe en plaats op middelhoog vuur tot het warm is. Voeg ui, selderij, rode paprika en knoflook toe. Kook tot ze gaar is.
Voeg bloem toe en kook, onder voortdurend roeren, een minuut. Voeg geleidelijk de kippenbouillon, water en de volgende 5 ingrediënten toe.
Aan de kook brengen; zet het vuur laag en laat het onafgedekt sudderen, roer vaak 20 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.
Roer de melk, maïs en hete saus erdoor. Keer terug aan de kook. Garnalen en krabvlees toevoegen; kook 5 minuten of tot de garnalen roze kleuren, voortdurend roeren.
Verwijder en verlies laurierblaadjes.

Blogs die misschien interessant zijn

de voordelen van dulse seaweed

rode zalm versus roze zalm

hoeveel calorieen zitten er in een kopje clam chowder

de voeding in maismeel

49 sensationele gezonde soeprecepten

Ik vond het geweldig

Romige heerlijke zeevruchtensoep

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies