Romige jalapeno deviled eggs

Name: romige jalapeno deviled eggs
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 10 grote hardgekookte eieren, in de lengte geschild en gehalveerd; 0,5 (227 gram) roomkaas, verzacht; 2 eetlepels mayonaise; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 4 plakjes gekookt spek, verkruimeld, verdeeld; 1 kleine jalapenopeper, zonder zaadjes en in blokjes gesneden; zout en gemalen zwarte peper naar smaak (optioneel); 2,5 centimeter paprika

Dit zijn romige deviled eieren met een rand die goed passen bij BBQ-kip op de grill en macaroni salade. Je kunt piping tips gebruiken om een mooi vullend ontwerp te creëren.

Ingrediënten

10 grote hardgekookte eieren, in de lengte geschild en gehalveerd
0,5 (227 gram) roomkaas, verzacht
2 eetlepels mayonaise
1/2 theelepel knoflookpoeder

4 plakjes gekookt spek, verkruimeld, verdeeld
1 kleine jalapenopeper, zonder zaadjes en in blokjes gesneden
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak (optioneel)
2,5 centimeter paprika

Bereiding

Lepel eigelen in een kom. Voeg roomkaas, mayonaise en knoflookpoeder toe; meng goed. Vouw 3 verkruimelde plakjes spek en jalapenopeper in het eigeelmengsel; breng op smaak met zout en peper.
Vul elke eiwithelft met eidooiervulling. Laat het resterende brokje spek over het vullen heen vallen en leg er een paprikapoeder op.Chill in de koelkast gedurende ongeveer 1 uur voor het serveren.