Romige kip tequila pasta

Name: romige kip tequila pasta
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; 3 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel olie, verdeeld; 1/2 rode ui, in dunne plakjes gesneden; 1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 1 rode paprika, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verse koriander, gehakt; 4 knoflookteentjes, gehakt; 1 jalapenopeper, zaadloos, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die kippenbouillon bevat; 2 eetlepels tequila; 2 eetlepels limoensap; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat; gekookte pasta

Deze kip en rijke saus is een perfecte combinatie met verse spinazie fettuccini. We hebben knapperige broodjes aan de kant om de saus op te dweilen, het is zo lekker dat je het niet op je bord wilt laten staan.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kip en sojasaus in een kom en koel tot het nodig is.
Verwarm 1 theelepel olie in koekepan op middelhoog vuur; voeg ui en paprika toe en roerbak tot de ui zacht wordt.
Verwijderen uit de pan en opslaan.
Verdeel in dezelfde koekepan op middelhoog vuur de overgebleven olie en voeg cilantro, knoflook en jalapeno toe en laat 2 tot 3 minuten koken. Voeg kippenbouillon, tequila en limoensap toe. Aan de kook brengen en garen tot het is verdampt (5 tot 7 minuten) ).
Voeg het mengsel van kip en sojasaus en room toe aan de koekenpan. Breng aan de kook, voortdurend roeren. Laat het vuur laag en bak tot de kip gaar is en de saus dik is (7 tot 10 minuten).
Roer de ui en de paprika erdoor.
Serveer de gekookte pasta naar keuze.