Romige koeken lasagne

Name: romige koeken lasagne
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gram gehakt; 3 (227 gram) blikjes tomatensaus; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel suiker; 1 1/2 eetlepels Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/8 theelepel kaneel; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 3/8 liter water; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met mafaldapasta; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella-kaas; 3 eetlepels zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella-kaas; 1 eetlepel peterselie, vers of gedroogd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella-kaas