Romige prei en venkel bakken

Name: romige prei en venkel bakken
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel boter; 0,25 theelepel venkelzaad; 2 prei, in plakjes gesneden (1 cm dik wit deel plus een beetje lichter groen gedeelte); Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met dubbele crème (zware room); 3 teentjes knoflook, fijngehakt (of geraspt); 1 eetlepel boter; 1 theelepel dragon; 3/4 theelepel nootmuskaat, geraspt; 0,25 theelepel venkelzaad; Een kop met een capaciteit van 60 ml die broodkruimels bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met parmezaanse kaas, geraspt

Prei en venkel in een romige saus bedekt met een korstje parmezaanse kaas en broodkruimels. De toevoeging van venkelzaad versterkt de smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Boter een ovenschaal en zet apart.
Verwarm de oven voor op 190C/375 ° F.
Bak de groenten gedurende 5-10 minuten tot ze zachtjes knapperig zijn.
Ondertussen, combineer alle ingrediënten voor de roomsaus in een kleine steelpan. Zet op middelmatig vuur laag tot het erg heet is, maar kook niet, ongeveer 10-15 minuten.Verlicht af en toe om kleven te voorkomen.
Giet de groenten goed af en spreid ze uit over de bodem van de braadpan.
Giet roomsaus over groenten. Roer lichtjes rond om de saus overal te verwerken.
Combineer toppingrediënten en strooi over groenten.
Bak gedurende 20-30 minuten tot bubbels en de top is goudbruin.
Sta 5 minuten voor het serveren toe.

Blogs die misschien interessant zijn

kleurrijke maaltijden

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Romige prei en venkel bakken

Prei en venkel in een romige saus bedekt met een korstje parmezaanse kaas en broodkruimels. De toevoeging van venkelzaad versterkt de smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies