Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SPERL25
Rosandeacute; saus met een twist
Ik heb deze heerlijke saus gisteren gemaakt en geserveerd met deze speciale Ravioli gevuld met blauwe kaas die ik in de supermarkt heb gekocht; fantastische maaltijd.Dr Jenny heeft een soortgelijk recept maar ik speelde er mee en kwam met deze rosésaus zonder tomaten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in steelpan sjalotten en knoflook tot ze zacht zijn.
-
Voeg geroosterde rode pepers toe en kook 2 minuten terwijl je roert.
-
Roer ingeblikte melk, kippenbouillon, zout en peper erdoor.
-
Voeg kruiden toe; Ik gebruikte verse basilicum, peterselie.
-
Laat 5 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur.
-
Puré met je staafmixer.
-
Zet je saus terug op laag vuur
-
Meng water en maizena en roer in de saus; sudderen tot verdikt.
-
Roer de Parmezaanse kaas erdoor.
-
Deze saus kan de dag ervoor worden gemaakt, in de koelkast worden bewaard en gedurende 5 minuten in de magnetron op 70% worden verwarmd.
-
Gooi de hete saus over je favoriete pasta.
-
Laat wat vers geraspte Parmezaanse kaas op tafel liggen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minGroentemayonaise, suiker, azijn, mosterd-, kool, wortel, selderij zout,bijna de slaw-dressing van marzetti -
105 minGroentebieten, knolselderij, citroensap, citroensap, sjalotten, olie-, zout veel gebruikt, walnoten, peper,selderijwortel en bietensalade -
40 minGroentestel scallion tops, olie-, olie-, ui, stel scallion tops, stel scallion tops, stel scallion tops, stel scallion tops, stel scallion tops, stel scallion tops,bloemkool karwij aardappel soep -
10 minGroenteui, teentjes knoflook, kippenbouillon soms oxo-water, erwten, creme fraiche, munt, zout peper, boter,eenvoudige erwtensoep van 10 minuten
Ik vond het geweldig