Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SPERL25
Rosandeacute; saus met een twist
Ik heb deze heerlijke saus gisteren gemaakt en geserveerd met deze speciale Ravioli gevuld met blauwe kaas die ik in de supermarkt heb gekocht; fantastische maaltijd.Dr Jenny heeft een soortgelijk recept maar ik speelde er mee en kwam met deze rosésaus zonder tomaten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in steelpan sjalotten en knoflook tot ze zacht zijn.
-
Voeg geroosterde rode pepers toe en kook 2 minuten terwijl je roert.
-
Roer ingeblikte melk, kippenbouillon, zout en peper erdoor.
-
Voeg kruiden toe; Ik gebruikte verse basilicum, peterselie.
-
Laat 5 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur.
-
Puré met je staafmixer.
-
Zet je saus terug op laag vuur
-
Meng water en maizena en roer in de saus; sudderen tot verdikt.
-
Roer de Parmezaanse kaas erdoor.
-
Deze saus kan de dag ervoor worden gemaakt, in de koelkast worden bewaard en gedurende 5 minuten in de magnetron op 70% worden verwarmd.
-
Gooi de hete saus over je favoriete pasta.
-
Laat wat vers geraspte Parmezaanse kaas op tafel liggen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentepasta, garnalen gesponst, olie-, zout peper, tomaten, tomaten, verlaat peterselie, jalapenosaus,pasta met tomaat en garnalen -
17 minGroentewortels, boter, zout, abrikozenconserven, honing, tarragon cuz like lot tarragon!,abrikozen en dragon baby wortelen -
67 minGroenteteentje knoflook, olie-, ui, oranje, honing, tijm, tomaten, zout peper, brood, kaas,heirloom tomaatgratin -
20 minGroenteasperge, yoghurt, mayonaise, citroensap, tomaten, zout, peper,asperges met verse tomatenyoghurt saus
Ik vond het geweldig