Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
SPERL25
Rosandeacute; saus met een twist
Ik heb deze heerlijke saus gisteren gemaakt en geserveerd met deze speciale Ravioli gevuld met blauwe kaas die ik in de supermarkt heb gekocht; fantastische maaltijd.Dr Jenny heeft een soortgelijk recept maar ik speelde er mee en kwam met deze rosésaus zonder tomaten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bak in steelpan sjalotten en knoflook tot ze zacht zijn.
-
Voeg geroosterde rode pepers toe en kook 2 minuten terwijl je roert.
-
Roer ingeblikte melk, kippenbouillon, zout en peper erdoor.
-
Voeg kruiden toe; Ik gebruikte verse basilicum, peterselie.
-
Laat 5 minuten sudderen.
-
Haal van het vuur.
-
Puré met je staafmixer.
-
Zet je saus terug op laag vuur
-
Meng water en maizena en roer in de saus; sudderen tot verdikt.
-
Roer de Parmezaanse kaas erdoor.
-
Deze saus kan de dag ervoor worden gemaakt, in de koelkast worden bewaard en gedurende 5 minuten in de magnetron op 70% worden verwarmd.
-
Gooi de hete saus over je favoriete pasta.
-
Laat wat vers geraspte Parmezaanse kaas op tafel liggen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minGroenteaubergine, zout, ei, melk, paprika poeder, cayenne, peper, knoflook zout, maïsmeel, olie-,pittige gebakken aubergine (aubergine) in maïsmeel -
45 minGroentecourgette, Turkije, ui, peper, basilicum, oregano, zout, kaas, tomaten, tomaten,lichte gevulde courgette -
35 minGroenteaardappelen, pastinaken in, ui, olie-, herbes provence, Chipotle, knoflook zout,groenten a la Provence -
15 minGroentetomaten, paprika, bonen, ui, jalapeno pepers pepers, limoenen limoensap, limoenen limoensap, olie-, zout, peper, knoflook, Cayenne peper, avocado,guacamole salade (blootsvoets contessa) in een tuin
Ik vond het geweldig