Romige ricotta maïs en tomaat gebakken ziti

Name: romige ricotta maïs en tomaat gebakken ziti
Yield: 8
Ingredients: Bak spray; 400 gram gedroogde penne of ziti pasta; 1/2 geraspte geraspte Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die volle melk bevat; 1/2 geraspte geraspte Parmezaanse kaas; 3 teentjes knoflook, grof gehakt; 1 1/2 theelepels kosjer zout, plus meer als dat nodig is; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 400 gram tomaten (ongeveer 3 medium), in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse of bevroren maïskorrels bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die dun gesneden verse basilicumbladeren bevat

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan gezout water aan de kook. Plaats ondertussen een rooster in het midden van de oven en verwarm tot 210 graden. Maak een centimeter ovenschaal met kookspray; opzij zetten.
Voeg de pasta toe aan het water en kook tot aldente, ongeveer 9 minuten of volgens de aanwijzingen op de verpakking. Plaats ondertussen de ricotta-kaas, melk, Parmezaanse kaas, knoflook, zout en peper in een blender en meng tot een zeer gladde massa; opzij zetten.
Giet de pasta af en keer terug naar de pot. Voeg de tomaten, maïs en ricotta saus toe en roer tot alles goed is gecombineerd.Verplaats het over de ovenschaal.Dek het goed af met folie.
Bak tot het bubbelt langs de randen, 30 minuten. Ontdek en roer om gelijkmatig te coaten met saus. Proef en breng op smaak met zout als dat nodig is. Bestrooi met de basilicum.