Ronde 2 recept - herders taart

Name: ronde 2 recept - herders taart
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 rode aardappelen, gehakt in grote dobbelstenen; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; 2 theelepels zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bier bevat; 4 stengels bleekselderij, gehakt; 10 wortels, geschild en in centimeters dikke rondjes gesneden; 4 rode aardappelen, gehakt in grote dobbelstenen; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 theelepel gehakte verse tijmblaadjes; 1 (400 gram) chuck roast, snijd ze in centimeters kubussen; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 (411 gram) kan minder natriumbouillon bevatten; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden; 1 eetlepel ciderazijn; 2 theelepels fijngehakte knoflook; 1 theelepel hete saus; 2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 3/5 liter met een multifunctionele bakmix, het recept volgt; 2 eetlepels suiker; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bier bevat; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels bakpoeder; 2 theelepels zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat

Ronde 2 Recept - Shepherds Pie

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Breng een grote pan gezout water aan de kook op een middelhoog vuur. Voeg de aardappelen toe, laat het vuur laag worden en laat sudderen tot de aardappelen gaar en gaar zijn.Drain, keer terug naar de pot en pureer met een aardappelstamper.
Voeg in een kleine pan op laag vuur de boter en de melk toe en verwarm tot het heet is. Meng het mengsel van boter en melk tot de aardappelpuree en breng op smaak met zout en peper. (Gebruik voor zeer romige aardappelen een handmixer om de melk en botermengsel. Slechts ongeveer 45 seconden mengen om te voorkomen dat aardappelen kleverig worden.) Zet apart.
Verdeel de stoofschotel gelijk in 4 (312 gram) ramekins.Top met de aardappelpuree en bak tot de stoofpot bubbelt en de aardappelen zijn lichtjes bruin aan de bovenkant, ongeveer 30 minuten.
Meng in een slow cooker de selderij, wortels, aardappelen, uien, tijm en rundvlees. Roer in een grote kom alle resterende ingrediënten en giet het rundvlees en de groenten in de slowcooker. Bekleed en kook 5 uur op hoog vuur. Breng over naar een serveerschaal en serveer met bierkoekjes.
Bierkoekjes:
Verwarm de oven voor op 375 F.
Meng in een grote mengkom alle ingrediënten met een garde tot ze net zijn gecombineerd. Gebruik 2 lepels om het deeg in 4 even heuvels te verdelen en op een bakplaat te zetten. Bak 8 tot 10 minuten goudbruin.
Universele bakmix:
Meng in een grote kom het meel, het bakpoeder en het zout. Snijd het in de bak met een bladenmes of vork tot het mengsel goed gemengd is. Gebruik recepten die Bisquick of een mix voor alle doeleinden vereisen.