Rookhok macaroni en kaas

Name: rookhok macaroni en kaas
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (454 gram) doos grote elleboogmacaroni; 3 eetlepels boter; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel droge mosterd; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met mozzarella, versnipperd; vloeibare rook, naar smaak; paprika, naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375.
Breng een grote pot gezout water aan de kook.Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
In grote pan, smelten boter op laag vuur.
Roer in bloem, zout, mosterd en peper tot een gladde massa; zet warmte op.
Roer beetje bij beetje de melk tot een gladde massa. Laat ze constant 10 minuten op temperatuur komen tot ze dik zijn; zet warmte op.
Roer 3/8 liter Cheddar-kaas, Velveeta-kaas, Gerookte Gouda en Mozzarella-kaas door elkaar tot het gesmolten is. Voeg rook toe als je het gebruikt.
Gegaarde macaroni in een ingevette braadpan doen, het kaasmengsel erover gieten en goed mengen. Breng de paprika en de overgebleven Cheddar-kaas erop aan.
Bak gedurende 20 minuten op 375.