Lichte en weelderige kip enchillida braadpan

Name: lichte en weelderige kip enchillida braadpan
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gekookte kipfilets, versnipperd; 1 (298 gram) kan crèmes van kippensoep met verminderd vetgehalte onverdund maken; 1 (298 gram) kan vetarme champignonroomsoep, onverdund, bevatten; 190 liter kippenbouillon; 1/2 ui, fijngehakt; 8 kleine magere maïstortilla's, gescheurd in kleine stukjes; 1 (227 gram) pakket geraspte vetvrije cheddar kaas; 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden

Deze eenvoudig te maken braadpan is rijk, kaasachtig en het beste van al is het LAGE VET! Dit kun je de avond ervoor samenstellen en in de oven laten springen voor een snel en voedzaam diner dat zelfs de kinderen zullen genieten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Meng in een grote mengkom gekookte kipfris en al de overige ingrediënten BEHALVE 130 liter kaas (ik gebruik Kraft FREE omdat het goed smelt en goed smaakt). Giet in een langwerpige ovenschaal van 20 bij 30 centimeter die is besproeid met een kookspray met botersmaak. Sprenkel de A-beker met een inhoud van 130 ml met kaas erover.
Dek af met folie die ook op de "binnenkant" is gespoten met de boterspray.
Bak gedurende 50 minuten.
Serveer indien gewenst met een lichte zure room en een salade.
Bereid de braadpan, als deze de avond ervoor is bereid, gedurende 3 minuten in de magnetron voordat u gaat bakken (om de kilte veilig af te sluiten).