Room van broccoli-kaassoep ii

Name: room van broccoli-kaassoep ii
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 2 liter kippenbouillon; 4 hoofden broccoli, gehakt; 1 kleine ui, gehakt; 2 wortels, gehakt; 1 laurierblad; 1 (227 gram) verpakte kaas, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met halve en halve room

Het is romig, het is kaasachtig en het is goed. Je kunt kip toevoegen als je wilt. Ik breng de bouillon op smaak met knoflookpoeder, peper, suiker en zout.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote pan op middelhoog vuur, bouillon, broccoli, ui, wortels en laurier combineren. Aan de kook brengen, vervolgens het vuur laag houden en laten sudderen tot de groenten gaar zijn.Verwijder het laurierblaadje. (Op dit moment mag je de broccolistelen verwijderen , wortels en ui en puree in een keukenmachine, en breng ze dan terug naar de pot, indien gewenst.)
Roer de kaas erdoor tot hij gesmolten is. Breng kruiden aan. Roer de helft door en verhit.