Roomkaas en bieslook aardappelpuree (vetarm)

Name: roomkaas en bieslook aardappelpuree (vetarm)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 10 middelgrote aardappelen, geschild, centimeter stukken; 8 eetlepels magere roomkaas; Een kopje met een inhoud van 80 ml met 2% magere melk; Een kopje met een inhoud van 80 ml met verse bieslook of 2 eetlepels gedroogde bieslook; zout en peper naar smaak

Maak en deel dit recept met roomkaas en bieslook van puree (vetarm).

Ingrediënten

Bereiding

In middelgrote pan op hoog vuur, kook aardappelen in 5 centimeter water ongeveer 12 minuten, of tot ze gaar zijn; afvoer grondig.
Schud aardappelen in de pan 1 tot 2 minuten op laag vuur om goed te drogen.
Pureer aardappelen met een elektrische mixer of aardappelstamper. (Niet overbeat).
Meng de kaas tot ze gesmolten is.
Meng melk en bieslook.
Breng op smaak met zout en peper.
Roer zachtjes op laag vuur, net totdat het is opgewarmd.