Rooster biscuit slice

Name: rooster biscuit slice
Total time: 20 min
Yield: 12-24
Ingredients: 250 g roomkaas; 250 g ongezouten boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die basterdsuiker bevat (super fijn); 40 g gelatine, opgelost in; 130 liter kokend water; 2 (200 g) pakketten rooster koekjes

Dit is bijna cheesecakey in smaak. Roosterkoekjes zijn een flakey gebakkoekje dat vierkant met een roosterontwerp is en perfect verglaasd als u "een plaat" moet nemen ....... Zeer yummy.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed een lamington tin (11 "x8") met folie. Plaats roosterkoekjes FACE DOWN op de bodem van het blik.
Meng alle andere ingrediënten in een voedselbereidingsapparaat of met een mixer (SMELTE DE BOTER NIET).
Giet over koekjes.
Top met rooster koekjes (met de voorkant naar boven).
Koel tot set.
Snij in gewenste maten, hele vierkantjes of stroken.
Bewaren in een luchtdichte container (als ze zo lang meegaan).
Als het mengsel te vloeibaar is, zet het dan 5 minuten in de koelkast en giet het dan over de koekjes.