Aardbeien bedekt met aardbeien

Name: aardbeien bedekt met aardbeien
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 113 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; 3 eetlepels poedersuiker; 1 eetlepel melk; 1/4 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die verse aardbeien bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die graankrakerkruimels bevat

Wat een geweldige draai aan cheesecake met aardbeien! Ik vond dit een behoorlijk romantisch dessert, dus ik maakte het met grote aardbeien met een lange steel. Zoals voor de "korst", zouden shortbread koekjes of zelfs pond cake kruimels werken.

Ingrediënten

Bereiding

Klop de roomkaas tot een gladde massa; voeg de zure room, suiker, melk en vanille toe; mixen tot een gladde substantie.
Overbrengen naar een serveerschaal.
Plaats de aardbeien en kruimels in aparte serveerschalen (als je fondue-stijl wilt serveren).
Doop de aardbeien in het mengsel van cheesecake en bestrijk ze met de kruimels.
** Voor een romantisch of chic verglaasd nagerechtidee, serveer 2 of 3 ondergedompelde bessen langs een dun stukje bloemloze chocoladetaart en glazen champagne.
**.