Rotisserie gemarineerde cornish kippen

Het marineren van elke soort vlees voegt zoveel toe aan de smaak en helpt ook om het vlees malser te maken. Pure kippen zijn geen uitzondering. De volgende marinade werkt ook uitstekend op kip. Hoewel ik deze op de Rotisserie gekookt heb, kun je ze gewoon door laten braden in de oven en ze zullen perfect zijn.

Spoel de hennen droog en dep ze droog. Je moet geen ingewanden in de holte hebben, maar als je dat doet, ga je gang en gooi ze weg. Plaats de kippen in een grote container die je kunt afdekken en in de koelkast bewaren.
Meng alle andere ingrediënten in een kom. Giet ze over de kippen, zorg ervoor dat ze allemaal zijn gecoat. Bekleed de container en koel deze minimaal 2 uur in. Je kunt ze indien nodig 's nachts marineren.
Haal de kippen uit de marinade en bereid ze voor op koken. Als je ze gaat sproeien, zorg er dan voor dat je de benen en pruiken stevig bond, zodat ze niet bengelen en verbranden.
Kook de kippen ongeveer 1 uur, tot het vlees gaar is en de kippen gelijkmatig bruin zijn.
Als je ze in de oven gaat koken, verwarm het dan op 375. Plaats de kippen op een braadpan en bak ze ongeveer 1 uur, waarbij je de vogels omdraait zodat ze gelijkmatig bruin worden.

algemene voedingsfeiten over kip

waarom is kip gezond om te eten

voordelen van biologische kip

Ik vond het geweldig