Rotisserie kip en vulling braadpan

Name: rotisserie kip en vulling braadpan
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: bak spray; 3/8 liter water; 1 eetlepel boter; 1 (170 gram) snelkokende vulmix voor verpakking (zoals Stove Top®), of meer naar smaak; 1 eetlepel boter; 1 ui, in blokjes gesneden; 3 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden, of meer naar smaak; 1 (305 gram) kan kippensoep kroezen; 1 (227 gram) zure roomcontainer; 0,5 (298 gram) kan champignonroomsoep; 1 hele gebakken rotisserie kip - gevild, uitgebeend en vlees versnipperd; zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spuit een centimeter ovenschaal met kookspray.
Breng water en 60 liter boter aan de kook in een pan; meng de pan van het vuur, dek af en laat zitten tot het water is geabsorbeerd, ongeveer 5 minuten. Vul het met een vork.
Verhit 1 eetlepel boter in een koekenpan op middelhoog vuur; kook en roer de ui en bleekselderij tot ze zacht zijn, 5 tot 10 minuten.
Meng room van kippensoep, zure room en room van champignonsoep samen in een kom.
Smeer de gesneden kip in de bodem van de voorbereide ovenschaal. Leg het uienmengsel op de kip en breng op smaak met zout en peper; top met soepmengsel. Gevulde vulling over soepmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin en bubbelend is, ongeveer 1 uur.